Crepeanne - Buffet de Crepes Franceses Gourmet ao Vivo

Buffet de Crepes Franceses Gourmet em São Paulo

Somos a Crepeanne, um buffet especializado em crepes franceses gourmet preparados ao vivo, ideal para casamentos, aniversários, eventos corporativos e festas em São Paulo e região.

Com mais de 20 anos de experiência, oferecemos uma experiência gastronômica elegante e acolhedora, com chefs preparando crepes na hora, diante dos convidados.

Nossa equipe treinada - composta por garçons, copeiros e chapeiros - garante um atendimento personalizado, adaptando toda a estrutura às necessidades do seu evento, sempre com foco em qualidade, sabor e satisfação.

Crepes Salgados
(9 tipos de recheios)

• Frango com catupiry
• Creme de camarão
• Creme de mandioca com carne seca
• Quatro Queijos
• Queijo com palmito e Ervas
• Queijo, tomate e manjericão
• Creme de espinafre
• Calabresa com catupiry
• Queijo e presunto

Acompanhamento
Molho quatro queijo – Molho de tomate ao sugo – Queijo ralado

Crepes Doces
(8 tipos de recheios)

• Banana, açúcar e canela
• Chocolate
• Doce de Leite
• Chocolate com morangos
• Abacaxi com coco
• Prestigio (chocolate com coco)
• Suzette Flambada (massa, açúcar, limão e licor de Laranja) · Romeu e Julieta.

Acompanhamento
Calda de chocolate quente · Calda de laranja · Calda de abacaxi · Sorvetes (Abacaxi e Creme) e Farofa de Castanha.Finalização
Lícor de Chocolate

Saladas
(3 tipos)

• Alface crespa e acelga (decorada com: milho, beterraba ralada e batata palha);
• Alface americana e rúcula (decorada com: tomate cereja, manga e queijo parmesão);
• Cenoura ralada com creme de leite (decorada com: tomate seco, uva passa e maçã);

Obs.:
Todas as saladas acompanham molho de mostarda.

Bebidas fornecidas

• Água mineral.
• Refrigerantes (coca-cola normal e zero guaraná antártica normal e zero fanta e soda)

Obs: Os refrigerantes e águas serão transportados no gelo.

Entradas

• Torradas com patê de atum
• Torradas com patê de Quatro queijos

Acessórios

• Mesa Principal (montada no local);
• Toalha (somente da mesa);
• Pratos de Porcelana esterelizados no local;
• Talheres de Inox esterelizados no local;
• Cumbucas Refratárias(para o armazenamento dos recheios;
• Réchaud de Prata para o armazenamento de molhos quentes;
• Copos para refrigerantes, cervejas, vinhos e wisky esterelizados no local;
• Guardanapos em tecido branco.

Produtos de primeira qualidade

Na Crepeanne, a sua satisfação é prioridade absoluta. Por isso, utilizamos exclusivamente produtos de primeira linha, escolhidos entre as marcas mais renomadas do mercado, como Président, Catupiry, Nestlé, Kibon, Sadia, Perdigão, entre outros.

Cada crepe é preparado com ingredientes selecionados para garantir uma experiência única, saborosa e memorável. Prove a diferença de um verdadeiro crepe feito com qualidade!